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露酒市場的前景分析

作者: 發布時間:2015-05-14  點擊次數:0 【字體: [復制鏈接]

 露酒市場發展趨勢 
    (一) 露酒品牌逐步形成: 
    露酒的發展應該以調整產品結構為主攻方向,產品以色、香、味、美,適于佐餐的質量為主,以消費者需求的口味為依據,實施產品定位,檔次要分明,使產品更加貼近消費者的大眾需求.前幾年,許多企業看好露酒這個的朝陽產業和高利潤,一哄而上,沒有注重培養自己的優良品質和品牌.一些保健酒廠刻意追求古方、民方,夸大功效,誤導消費者,一度使露酒陷入了危機. 
    近年,隨著GMP標準的實施,我國的果露酒企業已經開始意識到自身的不足,許多保健酒企業也逐步開始轉向大眾露酒產品市場,開始了品牌與品質的塑造.一些露酒企業已經在酒類行業形成了相當的知名度,在市場上也具有了較高的占有率. 
    (二)露酒的品質越來越受到消費者的關注: 
    隨著消費者自我消費意識和理性消費觀念的增強,消費者在消費露酒時更加關注產品的品質.以前在露酒行業經常出現剛開始產品、市場都很好,但過不了多久,就急速滑坡的現象.產生這種情況的基本原因就是產品質量和夸大宣傳等因素.所以露酒的品牌建設,必須要注重產品自身的品質和正確引導消費者的實際需求. 
    (三)露酒企業逐步向規模化過度發展: 
    前期國內露酒產品的主要特點就是類型多,產量小,專營的少,兼營的多,企業分散形不成規模生產.而露酒的生產工藝大多保持了傳統工藝,產品技術含量低,更新換代速度慢等因素,使露酒在消費者心目中的地位受到很大的影響.為了適應露酒品牌建設,企業必須要向規模化過度發展,加強企業的新產品研發和開發能力,提升產品自身的市場競爭能力,強化正確引導,樹立新形象. 
    (四)產品結構更加細化、合理: 
    經過前幾年的大浪淘砂,使得露酒生產企業也變得理智起來,逐步開始利用露酒可供開發的強大資源優勢,開發強勢的差異性產品,初步改變了過去大同小異的同類產品過于集中的局面,使露酒的產品結構變得更加細化、合理.如山西汾酒推出的"竹葉青"酒、河北叢臺酒業的"梨花"酒等就是在眾多的露酒中成功推出的風味酒.
    盡管露酒是飲料酒中的一個較小的酒種,在巨大的市場空間、產品開發空間和消費者差異性需求的拉動下,逐步發展壯大,成為當今市場競爭日趨激烈的酒類產品中的亮點,同時也成為眾多的酒類企業所關注的朝陽產業. 露酒市場發展趨勢 
    (一) 露酒品牌逐步形成: 
    露酒的發展應該以調整產品結構為主攻方向,產品以色、香、味、美,適于佐餐的質量為主,以消費者需求的口味為依據,實施產品定位,檔次要分明,使產品更加貼近消費者的大眾需求.前幾年,許多企業看好露酒這個的朝陽產業和高利潤,一哄而上,沒有注重培養自己的優良品質和品牌.一些保健酒廠刻意追求古方、民方,夸大功效,誤導消費者,一度使露酒陷入了危機. 
    近年,隨著GMP標準的實施,我國的果露酒企業已經開始意識到自身的不足,許多保健酒企業也逐步開始轉向大眾露酒產品市場,開始了品牌與品質的塑造.一些露酒企業已經在酒類行業形成了相當的知名度,在市場上也具有了較高的占有率. 
    (二)露酒的品質越來越受到消費者的關注: 
    隨著消費者自我消費意識和理性消費觀念的增強,消費者在消費露酒時更加關注產品的品質.以前在露酒行業經常出現剛開始產品、市場都很好,但過不了多久,就急速滑坡的現象.產生這種情況的基本原因就是產品質量和夸大宣傳等因素.所以露酒的品牌建設,必須要注重產品自身的品質和正確引導消費者的實際需求. 
    (三)露酒企業逐步向規模化過度發展: 
    前期國內露酒產品的主要特點就是類型多,產量小,專營的少,兼營的多,企業分散形不成規模生產.而露酒的生產工藝大多保持了傳統工藝,產品技術含量低,更新換代速度慢等因素,使露酒在消費者心目中的地位受到很大的影響.為了適應露酒品牌建設,企業必須要向規模化過度發展,加強企業的新產品研發和開發能力,提升產品自身的市場競爭能力,強化正確引導,樹立新形象. 
    (四)產品結構更加細化、合理: 
    經過前幾年的大浪淘砂,使得露酒生產企業也變得理智起來,逐步開始利用露酒可供開發的強大資源優勢,開發強勢的差異性產品,初步改變了過去大同小異的同類產品過于集中的局面,使露酒的產品結構變得更加細化、合理.如山西汾酒推出的"竹葉青"酒、河北叢臺酒業的"梨花"酒等就是在眾多的露酒中成功推出的風味酒.
    盡管露酒是飲料酒中的一個較小的酒種,在巨大的市場空間、產品開發空間和消費者差異性需求的拉動下,逐步發展壯大,成為當今市場競爭日趨激烈的酒類產品中的亮點,同時也成為眾多的酒類企業所關注的朝陽產業. 露酒市場發展趨勢 
    (一) 露酒品牌逐步形成: 
    露酒的發展應該以調整產品結構為主攻方向,產品以色、香、味、美,適于佐餐的質量為主,以消費者需求的口味為依據,實施產品定位,檔次要分明,使產品更加貼近消費者的大眾需求.前幾年,許多企業看好露酒這個的朝陽產業和高利潤,一哄而上,沒有注重培養自己的優良品質和品牌.一些保健酒廠刻意追求古方、民方,夸大功效,誤導消費者,一度使露酒陷入了危機. 
    近年,隨著GMP標準的實施,我國的果露酒企業已經開始意識到自身的不足,許多保健酒企業也逐步開始轉向大眾露酒產品市場,開始了品牌與品質的塑造.一些露酒企業已經在酒類行業形成了相當的知名度,在市場上也具有了較高的占有率. 
    (二)露酒的品質越來越受到消費者的關注: 
    隨著消費者自我消費意識和理性消費觀念的增強,消費者在消費露酒時更加關注產品的品質.以前在露酒行業經常出現剛開始產品、市場都很好,但過不了多久,就急速滑坡的現象.產生這種情況的基本原因就是產品質量和夸大宣傳等因素.所以露酒的品牌建設,必須要注重產品自身的品質和正確引導消費者的實際需求. 
    (三)露酒企業逐步向規模化過度發展: 
    前期國內露酒產品的主要特點就是類型多,產量小,專營的少,兼營的多,企業分散形不成規模生產.而露酒的生產工藝大多保持了傳統工藝,產品技術含量低,更新換代速度慢等因素,使露酒在消費者心目中的地位受到很大的影響.為了適應露酒品牌建設,企業必須要向規模化過度發展,加強企業的新產品研發和開發能力,提升產品自身的市場競爭能力,強化正確引導,樹立新形象. 
    (四)產品結構更加細化、合理: 
    經過前幾年的大浪淘砂,使得露酒生產企業也變得理智起來,逐步開始利用露酒可供開發的強大資源優勢,開發強勢的差異性產品,初步改變了過去大同小異的同類產品過于集中的局面,使露酒的產品結構變得更加細化、合理.如山西汾酒推出的"竹葉青"酒、河北叢臺酒業的"梨花"酒等就是在眾多的露酒中成功推出的風味酒.
    盡管露酒是飲料酒中的一個較小的酒種,在巨大的市場空間、產品開發空間和消費者差異性需求的拉動下,逐步發展壯大,成為當今市場競爭日趨激烈的酒類產品中的亮點,同時也成為眾多的酒類企業所關注的朝陽產業. 露酒市場發展趨勢 
    (一) 露酒品牌逐步形成: 
    露酒的發展應該以調整產品結構為主攻方向,產品以色、香、味、美,適于佐餐的質量為主,以消費者需求的口味為依據,實施產品定位,檔次要分明,使產品更加貼近消費者的大眾需求.前幾年,許多企業看好露酒這個的朝陽產業和高利潤,一哄而上,沒有注重培養自己的優良品質和品牌.一些保健酒廠刻意追求古方、民方,夸大功效,誤導消費者,一度使露酒陷入了危機. 
    近年,隨著GMP標準的實施,我國的果露酒企業已經開始意識到自身的不足,許多保健酒企業也逐步開始轉向大眾露酒產品市場,開始了品牌與品質的塑造.一些露酒企業已經在酒類行業形成了相當的知名度,在市場上也具有了較高的占有率. 
    (二)露酒的品質越來越受到消費者的關注: 
    隨著消費者自我消費意識和理性消費觀念的增強,消費者在消費露酒時更加關注產品的品質.以前在露酒行業經常出現剛開始產品、市場都很好,但過不了多久,就急速滑坡的現象.產生這種情況的基本原因就是產品質量和夸大宣傳等因素.所以露酒的品牌建設,必須要注重產品自身的品質和正確引導消費者的實際需求. 
    (三)露酒企業逐步向規模化過度發展: 
    前期國內露酒產品的主要特點就是類型多,產量小,專營的少,兼營的多,企業分散形不成規模生產.而露酒的生產工藝大多保持了傳統工藝,產品技術含量低,更新換代速度慢等因素,使露酒在消費者心目中的地位受到很大的影響.為了適應露酒品牌建設,企業必須要向規模化過度發展,加強企業的新產品研發和開發能力,提升產品自身的市場競爭能力,強化正確引導,樹立新形象. 
    (四)產品結構更加細化、合理: 
    經過前幾年的大浪淘砂,使得露酒生產企業也變得理智起來,逐步開始利用露酒可供開發的強大資源優勢,開發強勢的差異性產品,初步改變了過去大同小異的同類產品過于集中的局面,使露酒的產品結構變得更加細化、合理.如山西汾酒推出的"竹葉青"酒、河北叢臺酒業的"梨花"酒等就是在眾多的露酒中成功推出的風味酒.
    盡管露酒是飲料酒中的一個較小的酒種,在巨大的市場空間、產品開發空間和消費者差異性需求的拉動下,逐步發展壯大,成為當今市場競爭日趨激烈的酒類產品中的亮點,同時也成為眾多的酒類企業所關注的朝陽產業. 露酒市場發展趨勢 
    (一) 露酒品牌逐步形成: 
    露酒的發展應該以調整產品結構為主攻方向,產品以色、香、味、美,適于佐餐的質量為主,以消費者需求的口味為依據,實施產品定位,檔次要分明,使產品更加貼近消費者的大眾需求.前幾年,許多企業看好露酒這個的朝陽產業和高利潤,一哄而上,沒有注重培養自己的優良品質和品牌.一些保健酒廠刻意追求古方、民方,夸大功效,誤導消費者,一度使露酒陷入了危機. 
    近年,隨著GMP標準的實施,我國的果露酒企業已經開始意識到自身的不足,許多保健酒企業也逐步開始轉向大眾露酒產品市場,開始了品牌與品質的塑造.一些露酒企業已經在酒類行業形成了相當的知名度,在市場上也具有了較高的占有率. 
    (二)露酒的品質越來越受到消費者的關注: 
    隨著消費者自我消費意識和理性消費觀念的增強,消費者在消費露酒時更加關注產品的品質.以前在露酒行業經常出現剛開始產品、市場都很好,但過不了多久,就急速滑坡的現象.產生這種情況的基本原因就是產品質量和夸大宣傳等因素.所以露酒的品牌建設,必須要注重產品自身的品質和正確引導消費者的實際需求. 
    (三)露酒企業逐步向規模化過度發展: 
    前期國內露酒產品的主要特點就是類型多,產量小,專營的少,兼營的多,企業分散形不成規模生產.而露酒的生產工藝大多保持了傳統工藝,產品技術含量低,更新換代速度慢等因素,使露酒在消費者心目中的地位受到很大的影響.為了適應露酒品牌建設,企業必須要向規模化過度發展,加強企業的新產品研發和開發能力,提升產品自身的市場競爭能力,強化正確引導,樹立新形象. 
    (四)產品結構更加細化、合理: 
    經過前幾年的大浪淘砂,使得露酒生產企業也變得理智起來,逐步開始利用露酒可供開發的強大資源優勢,開發強勢的差異性產品,初步改變了過去大同小異的同類產品過于集中的局面,使露酒的產品結構變得更加細化、合理.如山西汾酒推出的"竹葉青"酒、河北叢臺酒業的"梨花"酒等就是在眾多的露酒中成功推出的風味酒.
    盡管露酒是飲料酒中的一個較小的酒種,在巨大的市場空間、產品開發空間和消費者差異性需求的拉動下,逐步發展壯大,成為當今市場競爭日趨激烈的酒類產品中的亮點,同時也成為眾多的酒類企業所關注的朝陽產業. 露酒市場發展趨勢 
    (一) 露酒品牌逐步形成: 
    露酒的發展應該以調整產品結構為主攻方向,產品以色、香、味、美,適于佐餐的質量為主,以消費者需求的口味為依據,實施產品定位,檔次要分明,使產品更加貼近消費者的大眾需求.前幾年,許多企業看好露酒這個的朝陽產業和高利潤,一哄而上,沒有注重培養自己的優良品質和品牌.一些保健酒廠刻意追求古方、民方,夸大功效,誤導消費者,一度使露酒陷入了危機. 
    近年,隨著GMP標準的實施,我國的果露酒企業已經開始意識到自身的不足,許多保健酒企業也逐步開始轉向大眾露酒產品市場,開始了品牌與品質的塑造.一些露酒企業已經在酒類行業形成了相當的知名度,在市場上也具有了較高的占有率. 
    (二)露酒的品質越來越受到消費者的關注: 
    隨著消費者自我消費意識和理性消費觀念的增強,消費者在消費露酒時更加關注產品的品質.以前在露酒行業經常出現剛開始產品、市場都很好,但過不了多久,就急速滑坡的現象.產生這種情況的基本原因就是產品質量和夸大宣傳等因素.所以露酒的品牌建設,必須要注重產品自身的品質和正確引導消費者的實際需求. 
    (三)露酒企業逐步向規模化過度發展: 
    前期國內露酒產品的主要特點就是類型多,產量小,專營的少,兼營的多,企業分散形不成規模生產.而露酒的生產工藝大多保持了傳統工藝,產品技術含量低,更新換代速度慢等因素,使露酒在消費者心目中的地位受到很大的影響.為了適應露酒品牌建設,企業必須要向規模化過度發展,加強企業的新產品研發和開發能力,提升產品自身的市場競爭能力,強化正確引導,樹立新形象. 
    (四)產品結構更加細化、合理: 
    經過前幾年的大浪淘砂,使得露酒生產企業也變得理智起來,逐步開始利用露酒可供開發的強大資源優勢,開發強勢的差異性產品,初步改變了過去大同小異的同類產品過于集中的局面,使露酒的產品結構變得更加細化、合理.如山西汾酒推出的"竹葉青"酒、河北叢臺酒業的"梨花"酒等就是在眾多的露酒中成功推出的風味酒.
    盡管露酒是飲料酒中的一個較小的酒種,在巨大的市場空間、產品開發空間和消費者差異性需求的拉動下,逐步發展壯大,成為當今市場競爭日趨激烈的酒類產品中的亮點,同時也成為眾多的酒類企業所關注的朝陽產業. 露酒市場發展趨勢 
    (一) 露酒品牌逐步形成: 
    露酒的發展應該以調整產品結構為主攻方向,產品以色、香、味、美,適于佐餐的質量為主,以消費者需求的口味為依據,實施產品定位,檔次要分明,使產品更加貼近消費者的大眾需求.前幾年,許多企業看好露酒這個的朝陽產業和高利潤,一哄而上,沒有注重培養自己的優良品質和品牌.一些保健酒廠刻意追求古方、民方,夸大功效,誤導消費者,一度使露酒陷入了危機. 
    近年,隨著GMP標準的實施,我國的果露酒企業已經開始意識到自身的不足,許多保健酒企業也逐步開始轉向大眾露酒產品市場,開始了品牌與品質的塑造.一些露酒企業已經在酒類行業形成了相當的知名度,在市場上也具有了較高的占有率. 
    (二)露酒的品質越來越受到消費者的關注: 
    隨著消費者自我消費意識和理性消費觀念的增強,消費者在消費露酒時更加關注產品的品質.以前在露酒行業經常出現剛開始產品、市場都很好,但過不了多久,就急速滑坡的現象.產生這種情況的基本原因就是產品質量和夸大宣傳等因素.所以露酒的品牌建設,必須要注重產品自身的品質和正確引導消費者的實際需求. 
    (三)露酒企業逐步向規模化過度發展: 
    前期國內露酒產品的主要特點就是類型多,產量小,專營的少,兼營的多,企業分散形不成規模生產.而露酒的生產工藝大多保持了傳統工藝,產品技術含量低,更新換代速度慢等因素,使露酒在消費者心目中的地位受到很大的影響.為了適應露酒品牌建設,企業必須要向規模化過度發展,加強企業的新產品研發和開發能力,提升產品自身的市場競爭能力,強化正確引導,樹立新形象. 
    (四)產品結構更加細化、合理: 
    經過前幾年的大浪淘砂,使得露酒生產企業也變得理智起來,逐步開始利用露酒可供開發的強大資源優勢,開發強勢的差異性產品,初步改變了過去大同小異的同類產品過于集中的局面,使露酒的產品結構變得更加細化、合理.如山西汾酒推出的"竹葉青"酒、河北叢臺酒業的"梨花"酒等就是在眾多的露酒中成功推出的風味酒.
    盡管露酒是飲料酒中的一個較小的酒種,在巨大的市場空間、產品開發空間和消費者差異性需求的拉動下,逐步發展壯大,成為當今市場競爭日趨激烈的酒類產品中的亮點,同時也成為眾多的酒類企業所關注的朝陽產業. 露酒市場發展趨勢 
    (一) 露酒品牌逐步形成: 
    露酒的發展應該以調整產品結構為主攻方向,產品以色、香、味、美,適于佐餐的質量為主,以消費者需求的口味為依據,實施產品定位,檔次要分明,使產品更加貼近消費者的大眾需求.前幾年,許多企業看好露酒這個的朝陽產業和高利潤,一哄而上,沒有注重培養自己的優良品質和品牌.一些保健酒廠刻意追求古方、民方,夸大功效,誤導消費者,一度使露酒陷入了危機. 
    近年,隨著GMP標準的實施,我國的果露酒企業已經開始意識到自身的不足,許多保健酒企業也逐步開始轉向大眾露酒產品市場,開始了品牌與品質的塑造.一些露酒企業已經在酒類行業形成了相當的知名度,在市場上也具有了較高的占有率. 
    (二)露酒的品質越來越受到消費者的關注: 
    隨著消費者自我消費意識和理性消費觀念的增強,消費者在消費露酒時更加關注產品的品質.以前在露酒行業經常出現剛開始產品、市場都很好,但過不了多久,就急速滑坡的現象.產生這種情況的基本原因就是產品質量和夸大宣傳等因素.所以露酒的品牌建設,必須要注重產品自身的品質和正確引導消費者的實際需求. 
    (三)露酒企業逐步向規模化過度發展: 
    前期國內露酒產品的主要特點就是類型多,產量小,專營的少,兼營的多,企業分散形不成規模生產.而露酒的生產工藝大多保持了傳統工藝,產品技術含量低,更新換代速度慢等因素,使露酒在消費者心目中的地位受到很大的影響.為了適應露酒品牌建設,企業必須要向規模化過度發展,加強企業的新產品研發和開發能力,提升產品自身的市場競爭能力,強化正確引導,樹立新形象. 
    (四)產品結構更加細化、合理: 
    經過前幾年的大浪淘砂,使得露酒生產企業也變得理智起來,逐步開始利用露酒可供開發的強大資源優勢,開發強勢的差異性產品,初步改變了過去大同小異的同類產品過于集中的局面,使露酒的產品結構變得更加細化、合理.如山西汾酒推出的"竹葉青"酒、河北叢臺酒業的"梨花"酒等就是在眾多的露酒中成功推出的風味酒.
    盡管露酒是飲料酒中的一個較小的酒種,在巨大的市場空間、產品開發空間和消費者差異性需求的拉動下,逐步發展壯大,成為當今市場競爭日趨激烈的酒類產品中的亮點,同時也成為眾多的酒類企業所關注的朝陽產業. 露酒市場發展趨勢 
    (一) 露酒品牌逐步形成: 
    露酒的發展應該以調整產品結構為主攻方向,產品以色、香、味、美,適于佐餐的質量為主,以消費者需求的口味為依據,實施產品定位,檔次要分明,使產品更加貼近消費者的大眾需求.前幾年,許多企業看好露酒這個的朝陽產業和高利潤,一哄而上,沒有注重培養自己的優良品質和品牌.一些保健酒廠刻意追求古方、民方,夸大功效,誤導消費者,一度使露酒陷入了危機. 
    近年,隨著GMP標準的實施,我國的果露酒企業已經開始意識到自身的不足,許多保健酒企業也逐步開始轉向大眾露酒產品市場,開始了品牌與品質的塑造.一些露酒企業已經在酒類行業形成了相當的知名度,在市場上也具有了較高的占有率. 
    (二)露酒的品質越來越受到消費者的關注: 
    隨著消費者自我消費意識和理性消費觀念的增強,消費者在消費露酒時更加關注產品的品質.以前在露酒行業經常出現剛開始產品、市場都很好,但過不了多久,就急速滑坡的現象.產生這種情況的基本原因就是產品質量和夸大宣傳等因素.所以露酒的品牌建設,必須要注重產品自身的品質和正確引導消費者的實際需求. 
    (三)露酒企業逐步向規模化過度發展: 
    前期國內露酒產品的主要特點就是類型多,產量小,專營的少,兼營的多,企業分散形不成規模生產.而露酒的生產工藝大多保持了傳統工藝,產品技術含量低,更新換代速度慢等因素,使露酒在消費者心目中的地位受到很大的影響.為了適應露酒品牌建設,企業必須要向規模化過度發展,加強企業的新產品研發和開發能力,提升產品自身的市場競爭能力,強化正確引導,樹立新形象. 
    (四)產品結構更加細化、合理: 
    經過前幾年的大浪淘砂,使得露酒生產企業也變得理智起來,逐步開始利用露酒可供開發的強大資源優勢,開發強勢的差異性產品,初步改變了過去大同小異的同類產品過于集中的局面,使露酒的產品結構變得更加細化、合理.如山西汾酒推出的"竹葉青"酒、河北叢臺酒業的"梨花"酒等就是在眾多的露酒中成功推出的風味酒.
    盡管露酒是飲料酒中的一個較小的酒種,在巨大的市場空間、產品開發空間和消費者差異性需求的拉動下,逐步發展壯大,成為當今市場競爭日趨激烈的酒類產品中的亮點,同時也成為眾多的酒類企業所關注的朝陽產業. 露酒市場發展趨勢 
    (一) 露酒品牌逐步形成: 
    露酒的發展應該以調整產品結構為主攻方向,產品以色、香、味、美,適于佐餐的質量為主,以消費者需求的口味為依據,實施產品定位,檔次要分明,使產品更加貼近消費者的大眾需求.前幾年,許多企業看好露酒這個的朝陽產業和高利潤,一哄而上,沒有注重培養自己的優良品質和品牌.一些保健酒廠刻意追求古方、民方,夸大功效,誤導消費者,一度使露酒陷入了危機. 
    近年,隨著GMP標準的實施,我國的果露酒企業已經開始意識到自身的不足,許多保健酒企業也逐步開始轉向大眾露酒產品市場,開始了品牌與品質的塑造.一些露酒企業已經在酒類行業形成了相當的知名度,在市場上也具有了較高的占有率. 
    (二)露酒的品質越來越受到消費者的關注: 
    隨著消費者自我消費意識和理性消費觀念的增強,消費者在消費露酒時更加關注產品的品質.以前在露酒行業經常出現剛開始產品、市場都很好,但過不了多久,就急速滑坡的現象.產生這種情況的基本原因就是產品質量和夸大宣傳等因素.所以露酒的品牌建設,必須要注重產品自身的品質和正確引導消費者的實際需求. 
    (三)露酒企業逐步向規模化過度發展: 
    前期國內露酒產品的主要特點就是類型多,產量小,專營的少,兼營的多,企業分散形不成規模生產.而露酒的生產工藝大多保持了傳統工藝,產品技術含量低,更新換代速度慢等因素,使露酒在消費者心目中的地位受到很大的影響.為了適應露酒品牌建設,企業必須要向規模化過度發展,加強企業的新產品研發和開發能力,提升產品自身的市場競爭能力,強化正確引導,樹立新形象. 
    (四)產品結構更加細化、合理: 
    經過前幾年的大浪淘砂,使得露酒生產企業也變得理智起來,逐步開始利用露酒可供開發的強大資源優勢,開發強勢的差異性產品,初步改變了過去大同小異的同類產品過于集中的局面,使露酒的產品結構變得更加細化、合理.如山西汾酒推出的"竹葉青"酒、河北叢臺酒業的"梨花"酒等就是在眾多的露酒中成功推出的風味酒.
    盡管露酒是飲料酒中的一個較小的酒種,在巨大的市場空間、產品開發空間和消費者差異性需求的拉動下,逐步發展壯大,成為當今市場競爭日趨激烈的酒類產品中的亮點,同時也成為眾多的酒類企業所關注的朝陽產業. 露酒市場發展趨勢 
    (一) 露酒品牌逐步形成: 
    露酒的發展應該以調整產品結構為主攻方向,產品以色、香、味、美,適于佐餐的質量為主,以消費者需求的口味為依據,實施產品定位,檔次要分明,使產品更加貼近消費者的大眾需求.前幾年,許多企業看好露酒這個的朝陽產業和高利潤,一哄而上,沒有注重培養自己的優良品質和品牌.一些保健酒廠刻意追求古方、民方,夸大功效,誤導消費者,一度使露酒陷入了危機. 
    近年,隨著GMP標準的實施,我國的果露酒企業已經開始意識到自身的不足,許多保健酒企業也逐步開始轉向大眾露酒產品市場,開始了品牌與品質的塑造.一些露酒企業已經在酒類行業形成了相當的知名度,在市場上也具有了較高的占有率. 
    (二)露酒的品質越來越受到消費者的關注: 
    隨著消費者自我消費意識和理性消費觀念的增強,消費者在消費露酒時更加關注產品的品質.以前在露酒行業經常出現剛開始產品、市場都很好,但過不了多久,就急速滑坡的現象.產生這種情況的基本原因就是產品質量和夸大宣傳等因素.所以露酒的品牌建設,必須要注重產品自身的品質和正確引導消費者的實際需求. 
    (三)露酒企業逐步向規模化過度發展: 
    前期國內露酒產品的主要特點就是類型多,產量小,專營的少,兼營的多,企業分散形不成規模生產.而露酒的生產工藝大多保持了傳統工藝,產品技術含量低,更新換代速度慢等因素,使露酒在消費者心目中的地位受到很大的影響.為了適應露酒品牌建設,企業必須要向規模化過度發展,加強企業的新產品研發和開發能力,提升產品自身的市場競爭能力,強化正確引導,樹立新形象. 
    (四)產品結構更加細化、合理: 
    經過前幾年的大浪淘砂,使得露酒生產企業也變得理智起來,逐步開始利用露酒可供開發的強大資源優勢,開發強勢的差異性產品,初步改變了過去大同小異的同類產品過于集中的局面,使露酒的產品結構變得更加細化、合理.如山西汾酒推出的"竹葉青"酒、河北叢臺酒業的"梨花"酒等就是在眾多的露酒中成功推出的風味酒.
    盡管露酒是飲料酒中的一個較小的酒種,在巨大的市場空間、產品開發空間和消費者差異性需求的拉動下,逐步發展壯大,成為當今市場競爭日趨激烈的酒類產品中的亮點,同時也成為眾多的酒類企業所關注的朝陽產業.

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